Сладкое хобби в наследство от бабушки
Несколько лет назад Кристина Лапшинская решила побаловать своего супруга вкусным тортиком, и так ей понравилось заниматься выпечкой, что она уже не смогла остановиться. Стала делать торты для родных и близких. Набив руку, начала брать заказы со стороны.
Свою любовь к кондитерской деятельности девушка считает наследственной. Ее бабушка Люба обожала печь торты и очень часто радовала своих близких медовиком. Один торт мог вмещать в себя до 30 тончайших коржей. У внучки пока не удается догнать бабушку, но она стремится к этому.
– Ее не стало, когда мне было всего четыре года, но я хорошо ее помню. Помню все эти запахи выпечки. И этот медовик. Он был безумно вкусным! Мне чувствуется, что бабушка со мной и поддерживает меня, – делится Кристина.
Сейчас у Лапшинской своя мини-кондитерская в поселке Курумоч. В ассортименте около 30 видов сладостей – торты, рулеты, пирожные, леденцы, конфеты. Много конфет! За день она может приготовить до 500 штук.
Совсем недавно Кристина вместе с мужем Александром запустили линейку АVА fruts – фруктовые чипсы и цукаты в шоколаде. Название АVА дали в честь своей маленькой дочки Авроры, которая тоже частенько бывает в кондитерской.
Кристина говорит, что для нее лучший комплимент от покупателей – это их повторные заказы.
#СамарскаяОбласть #Агроинформ
Оставить сообщение: