icon_gotop
18+
autorisation
Войти | Регистрация
Самарское время
18:35
Среда, 15 Октября
Рекламный баннер 990x90px top

Реальность сегодня такова, что из деревни многие стремятся уехать в город

11:00 07.10.2025 16+
Реальность сегодня такова, что из деревни многие стремятся уехать в город. У Олеси Кирилиной из села Новотулка Хворостянского района все совсем наоборот. Несколько лет назад она оставила престижную работу в банке, перебралась в деревню и всерьез занялась птицеводством.

Решение это было абсолютно взвешенным. Во-первых, родом Олеся из деревни, во-вторых, прежде чем все бросить в городе, она попробовала вырастить гусят и выяснить, под силу ли ей такое занятие. Эксперимент удался. Олеся поняла – спрос есть, люди интересуются, нужно только развиваться.

Сейчас в ее хозяйстве и бройлеры, и утки, и гуси, а с этого года и индюки. Всего порядка 500 пернатых. Жители Хворостянского района могут заказать экологически чистое мясо птицы на любой вкус.

В планах у фермера полностью замкнуть производственный процесс. Олеся постепенно идет к этому. Недавно приобрела промышленную коптильню и занялась подготовкой помещения для нее. Копчение позволит производить деликатесы из мяса птицы и реализовывать уже готовый к употреблению продукт. Еще одним шагом к замкнутому циклу станут собственное маточное поголовье и инкубация.

Ее дело развивается, на продукцию есть спрос, и на будущий год в планах предпринимателя одних только гусей уже порядка 500 голов. А это значит, что натурального фермерского мяса птицы станет еще больше.

#СамарскаяОбласть
7824

Оставить сообщение: